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茶与咖啡

作者: 吒吒精阅网 发布时间: 2019年08月29日 14:52:58



  篇一:酒、茶与咖啡
  生活中,我们对酒、茶、咖啡并不陌生。这三种液体的颜色各异,味道更是各不相同,尽管它们或辛辣、或苦涩,但千百年来还是一直受到人们的青睐。究其原因,那大概就是缘于它们的滋味恰如人生。
  酒精是人类奇怪的伙伴,人们往往欢庆时喝酒,痛苦时也爱喝酒,于是便因酒而演绎出了数不清的人间故事。
  中国的酒文化可喟博大精深,从杜康造酒到今天,酒的种类形形色色,多得简直让人眼花潦乱,仅香型就有多种:浓香型、清香型、曲香型、酱香型、窖香型、米香型、兼香型……等等。
  说到酒的威力,那可真是无与伦比。这种形似水性如火的透明液体,往往能使文弱者豪气万丈,使权贵者失身亡国,让得意者慷慨高歌,让落魄者情绪更加低落……
  洒与诗历来是一对孪生兄弟,因有酒,便有了曹操“对酒当歌,人生几何?”的感慨,便有了苏轼“明月几时有?把酒问青天”的抒怀,便有了王翰“醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回!”的伤感,便有了王维“劝君更进一杯酒,西去阳关无故人”的惆怅,更有柳永“忍把浮名,换了浅斟低唱”的达观,还有范仲淹“酒入愁肠,化作相思泪”的哀愁。乃至后来有人顿悟:消磨白发诗与酒,断送青春利与名!
  然而毕竟酒是水与酒精的混合物,适量饮酒可以活血化瘀,但过量饮酒或汹酒往往误事更会让人失去理性,从而导致不该发生的变故。历史上曾经有过数不清的这类悲剧。
  茶的历史可以说源远流长,最终形成了独具特色的茶文化,从唐代就远传到日本的茶道就足以说明它的悠深。
  茶道讲究一个“园”字。即茶道的演示者在沏茶的时候,出手收手都在划一个园字,那神态颇有些像太极拳表演。这恐怕与中国数千年的处世哲学有紧密关系。
  中国是盛产茶叶的地方,仅亨有盛名的茶叶就有许多,如:福建的铁观音,杭州的龙井,浙江的毛峰,江苏的碧螺春,安徽的茉莉花等等,不胜枚举。
  茶大体分为红茶、绿茶、花茶和清茶,人们往往口味不同,喜好各异。
  好茶需要好水,红楼梦里妙玉就水有过评论,她说:水分五等。一等为露水,二等为雪水,三等为泉水,四等为井水,五等为河水。今天我们大慨喝的都是五等水了。
  喝茶需要静下心来慢慢地品。需要小杯去品。那是功夫,很多人并不懂得,也没功夫坐下来仔细地去品味茗茶的馨香,往往大杯大碗地解渴了事,那叫牛饮。真正能够在品茶中悟出人生味道的人并不多。尤其是人心浮燥的当今时代,大多数人去茶楼要么是出于社交的一种需求,要么是生意场上作为一种气氛的调剂,要么是酒足饭饱之后的一种消遣,要么干脆是为打牌设赌而设置的一种藉口。
  品茶能培养人的耐心和韧劲,而懂得品茶的人必然具有效高的情趣和精神境界。但饮茶过量往往会导致失眠。因此,名茶虽好,切应适宜。
  咖啡来自国外,且历史也并不久远。但它的醇香浓郁很容易让人接受。因而它一直是当今世界三大饮料之一。
  喝咖啡往往需要一种背景音乐,或温柔或怀旧。那是一种情调,一种心情。
  爱喝咖啡的人并不想麻醉自己,但多少不免伴有孤独和看透人生的心态。
  咖啡很苦,因而很多人会给里面加糖或伴侣,但真正懂得品味的人也许更愿喝不加糖的咖啡,因为那样的咖啡更加本真,更具回味性,而这种感受恰如人生。
  酒辣、茶涩、咖啡苦。三种味道都是人生中必然会品尝到的滋味。
  喝酒需要群体,茶对饮更合适,咖啡往往会伴随着孤独,而孤独恰恰是人生经常出现的境地。
  三种饮料会出现在不同的场合,遇到不同的人往往喝得不一样。好友相聚当然喝酒。与女性喝咖啡,更显绅士风度。与闲人喝茶则能消磨无聊时光。
  当然渴什么样的饮料主要看心情。喜庆自然需要酒,闲适喝喝茶,苦闷的时候不妨来杯咖啡,也许这样会缓解一些。
  不同的年龄喝得也会不同。青年好酒,中年宜咖啡,晚年品茶。然而三种饮料的饮用都必须把握合适的空间。你不能在小酒馆里喝咖啡,也不能在茶楼里喝酒大声喧哗,当然喝茶没有什么太多的规矩,家里屋外,路上车上都能喝,但品茶就有很多讲究了。
  酒色最淡,其性如火。咖啡色浓,味道最苦。茶不浓不淡,恰是最普通的人生色彩。
  无论哪种饮料都需要去品,而几种饮料的滋味都品味过的人,也许才会真正地领悟人生。
  
  篇二:茶与咖啡
  在如水的日子里,喝茶会让人变得沉静、安静、宁静;喝咖啡会让人变得富有激情、活跃、浪漫。————题记
  在平淡的日子中,淡得比白开氺还淡的日子中,淡得令人乏味,更让人疲倦寻不到一个温暖依靠时,我想起了清香迷人的茶和浓郁芬芳的咖啡。情思百转千回,就是这样一杯茶亦或一杯咖啡,在生命中,使我靠近了温暖的气息,静静地感觉幸福流淌的声音。
  从我记事开始,我就看见,家中来了客人,父母要用滚开的水泡茶,热情招待远方来的客人。那热气腾腾的茶,冒着的热气,袅袅升入空中,茶叶在水中“如柳叶才舒,葱倩可爱”,茶叶在水中慢慢舒展、翩翩起舞,袅袅婷婷,把水染成莹莹的醉人绿意,待茶叶尘埃落在杯底,客人端起茶,慢慢的喝……友好的气氛在喝茶中蔓延开来,忘了时间,忘了归去,待一杯一杯的茶喝完,不能再喝了时,忽然记起时间已晚,此次已经尽兴,说好下次再来。美好的友情就是在喝茶中这样加深着、延续着。
  与大众说“喝茶”比较稳妥,与文人说“品茶”比较贴切,但有时两者是难以分清是喝还是品,应该说在喝中品吧,亦或是在品中喝吧。
  自古以来,老祖宗就遗留下了茶文化,有比较讲究的茶道;由于文化的传递和流动,茶散发的魅力,吸引了世界其他国家的人也越来越喜欢中国的茶文化。(中国散文网  )
  由于在刚毕业时曾经在外资公司工作过的原因吧,那时就喝上了咖啡,而且爱上了咖啡,那时我更喜欢咖啡的味道,它的滋味比茶浓,比茶香,比茶苦,好似一个热情奔放的异国女郎……它更能使我的思维活跃,它更能渗入我的体内,我的血液,我的生命,我甚至爱它成瘾,每天都要喝好几杯。当时听法国的一位同事说,喝咖啡是有来历的。他说:很久前,一个牧羊人向修道士抱怨他的山羊彻夜不睡并且行为异常;修道士于是很好奇,便于同伴一起探个究竟,结果让他们惊讶地发现了一种灌本的果实,将这果实与水同煮,发现喝下这种汁液确实能让人保持清醒;后来就有了《一千零一夜》中关于也门发现咖啡的传说。可见,咖啡文化也是源远流长的。咖啡的气味分很多种,我喜欢那种带有苦味的散发着浓郁芬芳气味的咖啡,它能让我提神,工作富有激情;在工作之外的闲暇时光,喝着浓郁芳香的咖啡,看着窗外灿烂阳光,听着鸟鸣,再听着抒情的钢琴曲,是浪漫的、心情是愉快的。
  渐渐地,我很少喝茶了,因为我移情别恋了。当时我看见很多的外国人在喝中国人的茶,在他们归国探亲时经常要买中国的茶给亲戚朋友做为礼物。
  后来我不在外企干了,我又回到了国企,我周围的人都喝茶,于是,我又开始喝起被我遗忘的茶。我忽然发现茶是那样清香,好比脱俗的女子,不着一点粉黛,清新自然,纯真朴实,不假外漏……它滋润我的心田,它的香气沁人心脾,我又爱上了传统的茶。茶的气味喝咖啡的味道是截然不同的,它们各有各的妙处。
  会品茶的人,我很是欣赏。我喜欢在忙碌的办公室里泡一杯热茶,滋润自己的喉咙;也喜欢在饭后泡一杯茶,放着古典音乐,在高山流水的乐曲中欣然享受生活的美好;更喜欢在静静的夜里,泡一杯香茗,温暖自己的心灵,让文字变得也生动起来……以前我喜欢喝茉莉花茶、毛尖、红茶,后来我喜欢上了铁观音、碧螺春、龙井……我最喜欢喝碧螺春,当我将它投入水中,春染杯底,色嫩绿明亮,约2分钟,几乎全部舞到杯底,只有几根茶叶在水上飘着,多数下落,慢慢在水底绽开,饮后回甜,香气清雅弥漫,味道入口清香浓郁。
  喝茶的日子波澜不惊,生活就像涓涓溪流在流逝着。
  一日,逛商场,看见货架上的雀巢咖啡,我又忆起了曾经的咖啡时光,那浓浓的香味好像又扑鼻而来,实在忍不住,我又买了一大包咖啡。
  现在的日子中,我的生活中有茶也有咖啡,我同时拥有着它们。我享受茶的清香脱俗,同时我也享受咖啡的浓情蜜意;我享受中国传统的茶文化,同时我也享受泊来的咖啡文化,谁说我不能同时拥有它们呢?我真是鱼翅和熊掌兼得!
  想一想,现在的社会,现在的世界,每天都在变,我们必须不停学习新的知识,古为中用,洋为中用,学习别人会的,把我们不会的赶快消灭掉,变向和变位思考,不要因循守旧,要求实创新,才能追赶和撵上时代的脚步。我们必须学会在茶与咖啡中共生存,在传统的茶文化中完善自己,在泊来的咖啡文化中创新自己。
  现在,茶和咖啡都是我的最爱!

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